Aujourd’hui, je te parle Alimentation. L’alimentation est un sujet que j’aime depuis longtemps. J’aime acheter des livres de cuisine végétale (même si je fais rarement les recettes qui s’y trouvent 😉) qui me montrent des belles photos… et c’est la même chose pour les magazines, j’aime parcourir ceux qui abordent l’alimentation.  

Mais je suis lucide, même si je me fais plaisir en mangeant et que j’ai conscience que c’est un pilier essentiel d’une bonne santé, essentielle à l’approche de la ménopause !

Si tu es comme moi, tu as envie de considérer l’alimentation pour ce qu’elle est : cette source d’énergie qui propulse ta journée et allège ta digestion !

Rêves-tu de garder une bonne énergie tout au long de la journée ? D’être encore plus en forme qu’à tes 30 ans ? Et aussi de réguler la prise de poids souvent associée à la ménopause ?

Imagine travailler en étant bien concentrée, de voir ton efficacité augmentée, ta vivacité et ta clarté mentale aussi, ton système digestif respecté, dire adieu au grignotage… et tout ça en ayant du plaisir en mangeant ? 

Tout commence par le petit déjeuner !

  Oui, mais voilà :

1. Le matin, nous avons souvent juste le temps de manger ce qui nous tombe sous la main
2. Nous savons qu’il y aura toujours quelque chose à manger au travail ou sur le chemin
3. Nos habitudes au petit déjeuner sont ancrées depuis longtemps, et que nous le prenons de façon automatique

Il te suffit pourtant de quelques connaissances de base pour créer la bonne routine Petit Dej !

#1 Ménopause : tout commence par le choix des aliments ! 🍓

Choisis des aliments que tu reconnais et qui sont les moins transformés possible. 

 En effet, très souvent, les aliments industriels sont contraires à la bonne santé !

➡️Il sont remplis d’additifs, de conservateurs, exhausteurs de goût.

➡️La quantité de sucre ou de graisses saturées en trop grande importance. 

#2 La composition gagnante pour booster ta vitalité de Femme🔥

 Ton petit déjeuner vitalité peut contenir :

• Des protéines pour te caler jusqu’au déjeuner et ne pas te sentir affamée à 11h… moment où tu serais capable de manger tout ce qui te tombe sous la main.

Les protéines participent également à bâtir ta structure osseuse, et sont le support de nombreux neurotransmetteurs essentiels à ton bien-être et à ta vitalité (cf article LaNutrition.fr)

Les sources de protéines sont nombreuses : les œufs bio, les poissons (tels que anchois, sardine, truite, maquereau, hareng), les fromages (tels que fromage de brebis ou chèvre, plutôt à pâte dure, parmesan), le tofu sous toutes ses formes, le tempeh, les oléagineux sous toutes leurs formes, le houmous, les algues, les graines de chia, les graines de courge, graines de chanvre décortiquées, les protéines végétales issues de la combinaison entre des céréales (quinoa, riz, sarrazin, millet…) et des légumineuses (lentilles, pois chiche, haricots…)

Des lipides son utiles pour nourrir ton cerveau notamment et participent à créer une bonne cohésion entre toutes tes cellules.

Les sources de lipides sont entre autres : le jaune d'œuf bio (sous forme d’œuf à la coque), l’avocat, le beurre, le ghee, les huiles végétales de 1ère pression à froid, les oléagineux et plus particulièrement les noix de Grenoble, les autres graines citées ci-dessus et qui sont une bonne source d’oméga 3, les petits poissons cités ci-dessus également.

• Des glucides à index glycémique bas ou moyen pour maintenir une stabilité de la sécrétion d’insuline dans le corps.

 Par exemple, le pain complet au levain naturel, légèrement grillé, les galettes de sarrasin.

 🥳Ces 3 propositions combinées ensembles permettent d’équilibrer ton métabolisme de base !

#3 Et en pratique, quel petit-déjeuner idéal à l'approche de la ménopause ? 🍽️

 Petit-déjeuner de rêve 1️⃣

 œuf coque + 1 tranche de pain grillé

+ ½ avocat parsemé de graines germées d’Alfafa + parsemé de noisettes concassées

 1 infusion au choix : hibiscus, gingembre, menthe poivrée, romarin..

 Petit-déjeuner de rêve 2️⃣

 1 pudding de graines de chia aux fruits de saison

1 thé vert déthéiné

Recette de pudding aux graines de chia et fruits de saison :

 1 pudding aux graines de chia agrémenté de fruits de saison : rondelles de banane pas trop mûre, des framboises ou des fraises, de la mangue…

• 250 ml de lait végétal, ou lait de vache si vous préférez et que vous le tolérez bien
• 3 cuillères à soupe de graines de chia
• En option : 1 pincée de vanille ou de cannelle, ou du gingembre frais râpé … en fonction de votre gout.

J’espère que tu auras apprécié ce que je partage aujourd’hui avec toi !

Bonus : les femmes que j’accompagne m’ont souvent partagé que leurs nouvelles habitudes petit dej les ont contribué à réguler la prise de poids liée à la ménopause. Expérimente par toi-même et laisse moi un commentaire !

Je suis Pascaline Lumbroso

 Naturopathe, praticienne de Shiatsu et Moon Mother, j’ai consacré les 12 dernières années de sa vie à la périménopause. Je suis aussi Autrice du Livre Ménopause Métamorphose. Viens me découvrir !

Tu rêves d’aborder la ménopause avec sérénité et pleine d’énergie ? Télécharge ton guide gratuit